Bahan :
1/2 kg ikan patin segar (potong)
minyak goreng secukupnya
1 bh jeruk nipis

Bumbu :
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
2 bh kemiri
garam secukupnya
2 cm kunyit

Cara Membuat :
  • Bersihkan ikan patin, potong2, lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar. Kemudian cuci kembali.
  • Haluskan semua bumbu. Lumuri ikan patin yang sudah dibersihkan dengan bumbu halus, diamkan sebentar supaya bumbu meresap.
  • Panaskan minyak, goreng ikan patin hingga matang.
  • Sajikan bersama nasi hangat. 

0 komentar:

Posting Komentar