Bahan :
2 bh oyong muda
2 sdm mentega / minyak goreng
1,5 liter air
1 ikat misoa
1 btr telur ayam (dikocok)
1 bh tomat (ukuran sedang potong)
2 batang daun seledri
Bumbu :
2 siung bawang putih
5 bh bawang merah
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Cara Membuat :
- Bawang merah bawang putih diiris halus, kemudian ditumis hingga harum.
- Masukkan air, tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.
- Masukkan oyong, masak hingga matang.
- Kemudian masukkan telur ayam yang sudah di kocok, daun seledri dan mie soa.
- Cicipi, angkat.
- Sop oyong mie soa siap dihidangkan.
- Santap selagi hangat.
0 komentar:
Posting Komentar